コラム
かんばもち

寒さが増したこの季節、軽く炙った「かんばもち」が最高である。室戸でよくとれるサツマイモを使った干し芋を、もち米と一緒について作る餅。優しい甘さが心地よく、つい食べすぎてしまう。 同様の食べ物が九州にもある。長崎では「かん […]

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コラム
見聞の形

観光名所や飲食店で気になる光景がある。スマートフォンを片手に写真撮影に 没頭する人たち。多くの写真はSNSに投稿されるのであろう。 私もSNSの底なし沼に浸かったことがある。インターネット上で繋がった友人と話題を提供し合 […]

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