2017-03-17
室戸の道の駅にある「鯨館」を室戸市がリニューアルしたと聞き、訪れた。かつては、室戸の一時代を築いた捕鯨の歴史を貴重な資料とともに紹介した施設で、生々しさの中に室戸の魂を感じられる場所であった。 新しい館内にはデジタルアー […]
2017-02-15
久々に雪山を見た。私用で安芸へ赴いた際、ふと遠くの山が視界に入った。うっすらと白い。どこか懐かしさを覚え、そういえば室戸で雪山を見ないことに初めて気がついた。 季節感の薄い町である。日本海側の記録的大雪など、もはや海外の […]
2017-01-28
寒さが増したこの季節、軽く炙った「かんばもち」が最高である。室戸でよくとれるサツマイモを使った干し芋を、もち米と一緒について作る餅。優しい甘さが心地よく、つい食べすぎてしまう。 同様の食べ物が九州にもある。長崎では「かん […]
2017-01-14
観光名所や飲食店で気になる光景がある。スマートフォンを片手に写真撮影に 没頭する人たち。多くの写真はSNSに投稿されるのであろう。 私もSNSの底なし沼に浸かったことがある。インターネット上で繋がった友人と話題を提供し合 […]
2016-12-26
砂糖はどうやって作られるのか。サトウキビを搾って煮詰める、という程度の発想だったが、それでは飴ができるだけであろう。 昨年、室戸のとある集落で黒糖づくりに出会った。この時期だけの光景である。搾り汁をひたすら煮詰め、石灰を […]
2016-12-10
思い込みとは面白いものである。 先日、出張の道中に息を呑む美しい光景を見た。時刻は朝の７時前。朝霧が町を包み込み、それを橙色の朝日が照らしていた。私は無意識に炭焼き小屋を探していた。朝霧を炭焼きの煙と勘違いしたのだ。煙が […]
